张黎 教授 宁夏大学
2021年1月21日
年宵花的起源:
年宵花概念来源于上世纪80年代的广东民间,它开始的含义就是指春节前到元宵节这一段时间销售的各种花卉。当时广东人有买花过年的习惯,主要是用桃花的切枝和金橘作为年宵花,品种较单一。发展到今天,已经扩展到了全国各地,时间已从圣诞节、元旦、到春节,甚至情人节,这四个节日把它综合在一起,统称年宵期间。现在,广州迎春花市(即“年宵花市”)的数量越来越多、规模越办越大。这种倾城人民逛花市的习俗,全国唯广州所独有。
年宵花与传统:
桃花:如意吉祥
春节插桃花是广东人的传统习俗,所谓“一树桃花满庭春”,一株靓桃花插在厅堂里,满树星红,增添春色。商家寓意“花开富贵”、“宏图大展”,家庭祝愿“如意吉祥”。
春节期间又恰逢桃花花期,是传统家庭春节插花的首选,不但居家喜爱,各大宾馆酒楼春节也必以一株大桃花装点门庭。
金桔:桔为吉,金为财,金桔也就有了吉祥招财的含意。金桔树可以摆在家中,也可以作为贺礼,在拜年用的果篮里放上一些金桔,是好的祝福方式。选购盆桔时要挑选果实饱满的,果色要红润,枝叶碧绿没有黄叶。
大丽花:寓意大利
朱砂根:寓意黄金万两
年宵花市,每当春节临近,花卉市场也进入节日的旺销季节,红的花,绿的叶,姹紫嫣红,绿意盎然,呈现着一派喜气洋洋的气氛。老百姓购花热情高涨,年宵花市一片繁忙。
年宵花主要花卉:
新春佳节,颜色鲜艳、寓意美好的喜庆花卉销量好,花市品种多。
畅销的传统年宵花,有蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌、凤梨和彩色马蹄莲,艳丽的花卉能给家里增添节日气氛。
水仙、风信子、蝴蝶兰、百合、发财树、红掌等寓意吉祥的盆花热销。春节前是花市的销售旺季。元旦过后,年宵花的销量就逐步攀升,市民提早准备春节用花。
年宵花卉大部分为观花类,花色鲜艳,自然花期在年宵前后,多为盆栽。常见的年宵花卉兰科植物如大蝴蝶、兰花蕙兰;一、二年生草本花卉如瓜叶菊、四季报春;球根花卉如仙客来、郁金香、水仙。花木类如一品红、杜鹃花等;其他如红掌、凤梨类。
随着春节一天天临近,年宵花市场也红火异常。按照人们传统的说法,圣诞节、元旦、春节和情人节这四个节日,统称为年宵期间,而购买年宵花目前则已成为人们一种时尚的消费习惯。年宵花市场的销售量目前已占到全年花卉销售量的70%。
春节之际,将陈设装饰楼台厅堂,增加喜庆气氛的时令花卉,称之为年宵花。
受欢迎的年宵花卉:
1.长寿花
叶片深绿有光泽,拥簇成团的小花色彩丰富,惹人喜爱,花期能达到三个月以上。春节期间布置居室或赠送亲朋好友,寓意着大吉大利,长命百岁。
2.大花蕙兰
叶长碧绿,花大色艳,花期依品种不同可从10月份到第二年4月份。作为年宵花可以布置在居室、厅堂等地方,寓意着丰盛祥和、高贵雍容。
3.杜鹃
姿态优美,花开繁茂,花色艳丽,摆在家里年味儿足。寓意繁荣吉祥、鸿运高照,红红火火。
4.蝴蝶兰
新春时节,仿佛有蝴蝶翩翩飞来停在枝头,有它在的地方都洋溢着喜悦的气氛。寓意着心想事成、幸福美满。
5.仙客来
可爱的花朵,给人烂漫多姿的感觉,花期可达5个月。优雅美丽的姿态告诉大家:喜迎贵客、平安祥瑞。
6.朱顶红
挺秀的茎秆,艳丽的花朵,作为年宵花装点居室、客厅、过道和走廊等,给人一种鸿运当头,吉祥喜庆的氛围感。
“热门”年宵花:
蝴蝶兰:被誉为“洋兰皇后”,因花形似蝶得名。蝴蝶兰的花梗由叶腋中抽出,稍弯曲,开花数朵至数十朵,形如蝴蝶,花色繁多,年宵花以红色系为主,看起来非常喜庆。目前是年宵花市上销量最多的品种之一。
观赏凤梨:大部分中国人有着一种崇尚中国红的情节,尤其是在春节期间,红色更能烘托节日气氛。鸿运当头适宜摆放在客厅里,有聚财发福之意,鸿运当头不仅名字听起来寓意好,就连造型外观看起来都十分具有节日气息。
仙客来:适宜于盆栽观赏,可置于室内布置,尤其适宜在家庭中点缀于有阳光的几架、书桌上。因其株型美观、别致,花盛色艳,还有具香味的品种,深受人们青睐。仙客来采用无土栽培的方法盆栽,清洁迷人,适合家庭装饰。
水仙花:水仙,又名中国水仙,性喜温暖、湿润、排水良好。能让人感到宁静、温馨,营造出一种恬静舒适的气氛。
长寿花:多肉植物,由肥大、光亮的叶片形成的低矮株丛,终年翠绿。12月至次年4月开出鲜艳夺目的花朵,每一花枝上可多达数十朵花。花期长达4个多月,长寿花之名由此而来。是元旦和春节期间馈赠亲友和长辈的理想盆花。
文心兰:文心兰又名舞女兰、金蝶兰、瘤瓣兰等,兰科文心兰属植物的总称,本属植物全世界原生种多达750种以上,而商业上用的千姿百态的品种多是杂交种。
植株轻巧、滞洒,花茎轻盈下垂,花朵奇异可爱,形似飞翔的金蝶,极富动感,是世界重要的盆花和切花种类之一。
中国兰:兰花是很多文人雅士所喜欢的花卉植株,它淡雅高洁,花色清雅,幽香四溢。中国兰是中国种植的兰花,有春兰、蕙兰、建兰、寒兰、以及报岁兰。
红掌:该花卉有着一帆风顺的意味,也有鸿运来临的意味,还在事业上红红火火象征意义,比较受欢迎。
倒挂金钟:倒挂金钟造型奇特,像一个个灯笼,但并不是每一个品种都是一样的造型。有长筒的、短筒的、颜色也不尽相同。
君子兰:君子兰是一种深受国人喜爱的观赏花卉,花期很长,叶子四季常绿,适合摆在室内观赏。而且还有一种说法,如果家中有喜事将近,君子兰会提前开花“报喜”。君子兰开花越旺盛,说明家庭越和睦。
红玉珠:又名红果茵芋,芸香科茵芋属常绿灌木,是来自荷兰的高档盆花。叶子片片青翠碧绿,红果颗颗鲜艳饱满,亮红色的球形果实缀满枝头,可谓年宵花期间高端大气上档次的珍品花卉,圆润似宝珠,果期有半年之久可以欣赏。
朱顶红:又名孤挺花,花朵硕大,亭亭玉立。花期一般从春季到初夏,有的品种从初秋到春节开花。通过控制朱顶红球根的休眠时间和栽培温度,可以让朱顶红在春节期间开放。
丽格海棠:丽格海棠喜欢充足的散射光,养在窗台最好,有阳光叶子就长的比较艳丽。栽种的盆土需要疏松、透气排水好的腐殖土。